ШАМПИНЬОНЫ ЗАПЕЧЁННЫЕ С СЫРОМ / CHAMPIGNONS BAKED WITH CHEESE

OJAKHURI WITH PORK

OJAKHURI WITH VEAL

Курица тушёная с помидорами / Chicken stew with tomatoes

Традиционное блюдо грузинской кухни - обжаренные потрошка с луком и специями, подаются на горячей кеци / Traditional georgian dish - fried giblets with onion and spices, served in warm ketsi

OJAKHURI WITH CHAMPIGNONS

Тушёная телятина с овощами / Stewed veal with vegetables

Цыплёнок табака в сливочно-чесночном соусе / Tabaka chicken in sauce of cream and garlic

POTATO FLAPJACKS WITH SOUR CREAM

Куриная печень, аджика, лук / Chicken liver, chicken, onion

JULIENNE OF CHAMPIGNONS

Телятина, подаётся с чесночным соусом / Veal, served with garlic sauce

Заранее обжаренное мясо, баклажаны, болгарский перец, картошка, лобио зелёный, свежие помидоры, зелень / Prefried meat, eggplants, bell pepper, potatoes, Green lobio, fresh tomatoes, greens

KHINKALI WITH PORK AND BEEF

KHINKALI WITH BEEF

KHINKALI WITH VEAL

KHINKALI WITH LAM

KHINKALI WITH CHICKEN

KHINKLUKI WITH PORK AND BEEF

KHINKALI’S ROASTING

Подаются на кеци / Served in ketsi

Подается со сметаной. Сыр сулугуни / Served with sour cream . Suluguni chees

ROASTED SULUGUNI WITH TOMATOES

Овощи запечённые с сыром / Vegetables baked with cheese

LAYERED EGGPLANT WITH MEAT

UZBEK PILAV With beef

Телятина, подаётся с пюре / Veal, served with mashed potatoes

свинина-говядина / pork, beef

VEAL CHEEKS UNDER DEMI-GLACE SAUCE WITH MASHED POTATOES

MAMALIGA WITH CHEESE

Мамалыга из кукурузной крупы с сыром / Mamaliga of corn grits with cheese

Лепешка из кукурузной муки по-грузински с сыром и зеленью / Georgian scone of corn flour with cheese and greens

Лепешка из кукурузной муки по-грузински с сыром / Georgian scone of corn flour with cheese

Фасоль красная с зеленью / Red beans with greens