Весь прайс-лист
Меню
Холодные закуски
Cold dishes
GREEN BEANS WITH NUTS
Фасоль, шпинат, баклажаны, свекла / Beans, spinach, eggplants, boiled beet
Сулугуни, имеретинский, сыр копчёный, чечил, грецкий орех, мёд / Sulguni, imeretian cheese, smoked cheese, chechil, walnut, honey
Грецкий орех, специи / Walnut, spices
COLD BOILED PORK
TONGUE WITH HORSERADISH
CHICKEN ROLL
Укроп, петрушка, кинза, перец горький, базилик, тархун, редис / Dill, parsley, cilantro, hot pepper, basil, tarragon, radish
Помидоры, огурцы, перец, зелень / Tomatoes, cucumbers, pepper, greens
Сельдь с/с, картофель, лук маринованный / Light-salted herring, potatoes, pickled onions
SALTED SALMON
Соленья
Pickled food
Красная капуста по-грузински / Georgian red cabbage
Салаты
Salads
Огурцы, помидоры, лук, перец острый, зелень / Cucumbers, tomatoes, onion, pepper, greens
Помидоры, огурцы, грецкий орех, лук, гранат / Tomatoes, cucumbers, walnuts, onion, pomegranate
CAESAR SALAD WITH CAUCASIAN CHICKEN SHASHLIK
CAESAR SALAD WITH SHRIMPS
GEORGIAN SALAD WITH CHICKEN THIGHS
CAESAR SALAD WITH CHICKEN
Паприка, томаты, баклажан, кинза, базилик, красный лук, приготовленные на углях / Paprika, tomatoes, eggplant, cilantro, basil, red onion, cooked on the coals
SALAD WITH CHICKEN BREAST WITH TERIYAKI SAUCE
Супы
Soups
Подаётся со сметаной / Served with sour cream
С курицей / With chicken
TSAR’S FISH SOUP
Кокосовое молоко, креветки, грибы / Coconut milk, shrimp, mushrooms
KHARCHO SOUP
Домашняя лапша, говядина, овощи / Homemade noodles, beef, vegetables
Баранина, зелень, тархун, лук зелёный / Lamb meat, greenery, tarragon, green onion
Баранина, картофель, горох нут / Lamb, potatoes, chickpeas
MEAT SOUP
Говядина, овощи, зелень / Beef, vegetables, greens
Горячие блюда
Hot dishes
OJAKHURI WITH PORK
OJAKHURI WITH VEAL
Курица тушёная с помидорами / Chicken stew with tomatoes
Традиционное блюдо грузинской кухни - обжаренные потрошка с луком и специями, подаются на горячей кеци / Traditional georgian dish - fried giblets with onion and spices, served in warm ketsi
OJAKHURI WITH CHAMPIGNONS
Тушёная телятина с овощами / Stewed veal with vegetables
Цыплёнок табака в сливочно-чесночном соусе / Tabaka chicken in sauce of cream and garlic
POTATO FLAPJACKS WITH SOUR CREAM
Куриная печень, аджика, лук / Chicken liver, chicken, onion
JULIENNE OF CHAMPIGNONS
Телятина, подаётся с чесночным соусом / Veal, served with garlic sauce
Заранее обжаренное мясо, баклажаны, болгарский перец, картошка, лобио зелёный, свежие помидоры, зелень / Prefried meat, eggplants, bell pepper, potatoes, Green lobio, fresh tomatoes, greens
KHINKALI WITH PORK AND BEEF
KHINKALI WITH BEEF
KHINKALI WITH VEAL
KHINKALI WITH LAM
KHINKALI WITH CHICKEN
KHINKLUKI WITH PORK AND BEEF
KHINKALI’S ROASTING
Подаются на кеци / Served in ketsi
Подается со сметаной. Сыр сулугуни / Served with sour cream . Suluguni chees
ROASTED SULUGUNI WITH TOMATOES
Овощи запечённые с сыром / Vegetables baked with cheese
LAYERED EGGPLANT WITH MEAT
UZBEK PILAV With beef
Телятина, подаётся с пюре / Veal, served with mashed potatoes
свинина-говядина / pork, beef
VEAL CHEEKS UNDER DEMI-GLACE SAUCE WITH MASHED POTATOES
MAMALIGA WITH CHEESE
Мамалыга из кукурузной крупы с сыром / Mamaliga of corn grits with cheese
Лепешка из кукурузной муки по-грузински с сыром и зеленью / Georgian scone of corn flour with cheese and greens
Лепешка из кукурузной муки по-грузински с сыром / Georgian scone of corn flour with cheese
Фасоль красная с зеленью / Red beans with greens
Выпечка
Pastry
IMERETIAN KHACHAPURI
IMERETIAN KHACHAPURI
KHACHAPURI ROYALLY
MIGRELIAN KHACHAPURI
MIGRELIAN KHACHAPURI
Слоеное тесто, сыр домашний / Puff pastry, homemade cheese
AJARIAN KHACHAPURI
Фасоль запеченная в тесте / Beans baked in dough
Телятина, свинина, запеченная в тесте / Veal, pork baked in dough
Фасоль запеченная в тесте / Beans baked in dough
PIZZA PEPPERONI
KHACHAPURI WITH SPINACH
PANCAKES WITH CHEESE
PANCAKES WITH MEAT
KUTABS WITH GREENS
KUTABS WITH CHEESE
KUTABS WITH MEAT
KUTABS WITH LAMB
KUTABS WITH CHEESE AND GREENS
Блюда, приготовленные на мангале
Dishes on grill
Подается с соусом / Served with sauce
Подается с соусом / Served with sauce
Подается с соусом / Served with sauce
Свинина. Шашлык по-грузински / Pork. Georgian shashlik
Подается с соусом / Served with sauce
Подается с соусом / Served with sauce
AZERBAIJANI LAMB RIBS
Жареные бараньи ребрышки / Fried mutton ribs
Жареный цыплёнок с соусом ткемали / Roasted chicken with tkemali sauce
CHICKEN WINGS WITH SAUCE
PORK RIBS
Подаётся в тонком лаваше / Served in a thin pita bread
LULAH KEBAB Pork, beef
LULAH KEBAB OF CHICKEN
Свинина, телятина, курица / Pork, veal, chicken
CHARGRILLED MUSHROOMS
Баклажаны, перец, помидоры, цуккини, грибы / Eggplants, pepper, tomatoes, zucchini, mushrooms
CHARGRILLED EGGPLANT
GHARGRILLED PAPRIKA
CHARGRILLED TOMATO
Стейки и мясо гриль
Steaks and grilled meat
Подаётся с луком, с помидорами черри и острым соусом / Served with onion, cherry tomatoes and hot sauce
STEAK IN GEORGIAN from pork
Подаётся с соусом сацебели, обжаренной картошкой и зеленью / Served with satsebeli sauce, fried potatoes and greens
Запечённый под сырной корочкой сладкий перец, морковь, лук, помидоры черри, чеснок, сыр / Baked under cheese crust, sweet pepper, carrot, onion, cherry tomatoes, garlic, cheese
Блюда из рыбы
Dishes of fish
GRILLED SEA BASS
GRILLED RAINBOW TROUT
GRILLED DORADO
SALMON BAKED WITH VEGETABLES
SHASHLIK OF SALMON
Соус на выбор / Choice of sauce
Блюда на садже
Dishes on saj
Баранина, телятина, свинина, курица, овощи / Lamb, veal, pork, chicken, vegetables
Кура, овощи / Chicken, vegetables
Свинина, овощи / Meat platter, vegetables
Баранина, овощи / Lamb, vegetables
Телятина, овощи / Veal, vegetables
Сёмга, овощи / Salmon, vegetables
Гарниры
Side dishes
FRENCH FRIES
MASHED POTATOES
BOILED RICE
COUNTRY STYLE IDAHO POTATOES
BUCKWHEAT WITH ONIONS AND MUSHROOMS
HOMEMADE ROASTED POTATOES WITH ONION
ROASTED ASPARACUS
Хлеб и соусы
Bread and sauces
HOMEMADE BREAD
TOASTS WITH GARLIC AND CHEESE
KETCHUP
MUSTARD, HORSERADISH
SATSEBELI SAUCE
SOUR CREAM AND GARLIC SAUCE
TARTAR SAUCE
TKEMALI SAUCE
NARSHARAB SAUCE
SOUR CREAM, MAYO
Мацони с мятой и зеленью / Yoghurt with mint and herbs
MATSONI
AJIKA
Фрукты
Fruits
FRUIT PLATTER
Десерты
Desserts
HOMEMADE HONEY CAKE
APPLE STRUDEL
CHOCOLATE FONDANT WITH ICE CREAM
TIRAMISU
CAKE ZGAPARI
NAPOLEON CAKE
PISTACHIO ROULADE WITH RASPBERRIES
HOТ BAKLAVA
DESSERT FROM THE SHEF
с шоколадной крошкой и орехами пекан / with chocolate chips and pecans
CHEESECAKE THREE CHOCOLATE
SORBET IN ASSORTMENT
SELECTION OF JAMS
PANNA COTTA
с медом и орехами / with honey and nuts
с вареньем, орехами и печеньем / with jam, nuts and biscuits
MATSONI WITH HONEY AND NUTS
Напитки I Beverages
Вода / Water
BORJOMI (miner.)
NABEGHLAVI (MINER.)
SAIRME (gas/still)
BON AQUA (gas/still)
Безалкогольный напитки / Non-alcoholic beverages
COCA COLA
FANTA
SPRITE
Грузинский лимонад / Georgian lemonade
TARRAGON LEMONADE
PEAR LEMONADE
SAPERAVI LEMONADE
CREAM LEMONADE
FEIJOA LEMONADE
HOMEMADE LEMONADE
Соки / Juice
Вишня, ананас, яблоко, грейпфрут, апельсин, персик, томат / Cherry, pineapple, apple, grapefruit, orange, peach, tomat
Яблоко, апельсин, грейпфрут, морковь / Apple, orange, grapefruit, carrot
Собственного приготовления / Made in house
Собственного приготовления / Made in house
Молочные коктейли / Milkshakes
VANILLA MILKSHAKE
CHOCOLATE MILKSHAKE
STRAWBERRY MILKSHAKE
Чай I Tea
BLACK TEA «ASSAM»
BLACK TEA «ASSAM»
BLACK TEA «MOUNTAIN HERBS»
BLACK TEA «MOUNTAIN HERBS»
BLACK TEA «BLUE EARL GREY»
BLACK TEA «BLUE EARL GREY»
BLACK TEA «PERSIAN NIGHT»
BLACK TEA «PERSIAN NIGHT»
TEA PU ER
TEA PU ER
GREEN TEA «SENCHA»
GREEN TEA «SENCHA»
GREEN TEA «IMPERIAL JASMINE»
GREEN TEA «IMPERIAL JASMINE»
TEA «MILK OOLONG»
TEA «MILK OOLONG»
«BERRY BLEND» TEA
«BERRY BLEND» TEA
TEA «STRAWBERRY CREAM»
TEA «STRAWBERRY CREAM»